Ser

Ser przepuścić przez maszynkę.

Ciasto

Wszystkie składniki dobrze wyrobić, potem wynieść na 1h do zimnego miejsca lub lodówki. Podzielić ciasto na 2 części, mniejszą część wyłożyć blachę na dole, nałożyć ser i przykryć rozwałkowaną drugą częścią ciasta. Wszystko surowe do piekarnika na 1:20h.

Lukier

Na ciasto zimne gorąca woda a na ciasto ciepłe woda zimna. Utrzeć tak żeby masa była gęsta lejąca się i polać nią placek.