home picture

Pączki z sera twarogowego

25-01-2023

Pączki

9

  • 1/2 kg twarogu (trzykrotnie zmielony lub wiaderkowy sernikowy)
  • 6 łyżek cukru
  • 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka spirytusu
  • 16 g cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać. Olej rozgrzać do ok 175°C. Wilgotnymi rękami formować małe kulki i smażyć. Odkładać na ręcznik papierowy. Wystudzić i odsączyć z tłuszczu a następnie oprószyć cukrem pudrem.

© AdamusDev 2023-2024 - Masny przepis